四合院:从食堂开始做厨神的主角是何雨柱,这本小说的作者是馡鱼,《四合院:从食堂开始做厨神》这本小说又名《重生四合院:我要证道厨神》。简介:第四章李副厂长不是个好人。如果不是系统任务的缘故,何雨柱还真不见得会愿意全心全力的去给他做一桌酒菜。所以,在见到李副厂长以后,何雨柱只随随便便的与他应付了几句,就重新回到了自己食堂后厨。秦淮茹已经离开…
《四合院:从食堂开始做厨神》第4章 一桌好菜
第四章
李副厂长不是个好人。
如果不是系统任务的缘故,何雨柱还真不见得会愿意全心全力的去给他做一桌酒菜。
所以,在见到李副厂长以后,何雨柱只随随便便的与他应付了几句,就重新回到了自己食堂后厨。
秦淮茹已经离开。
她下午还有班要上,不可能一直都耗在这边,等何雨柱回来。
而且,她也相信有自己来见何雨柱这一趟,明天不知道,但至少今天晚上,何雨柱肯定会给她们一家五口人带几饭盒剩菜回去。
毕竟,这么些年过去,“傻柱”的性格,秦淮茹可是早就已经拿捏的死死的了。
眼见秦淮茹不在,想起这个女人方才显露的嘴脸,何雨柱不由得便冷笑一声。
他同厨房里的马华等人招呼一声,便坐回到自己的椅子上面,重又歇息去了。
直等到下午两点钟,估摸着李副厂长那边的客人快要到来,才招呼上马华一起,让他给自己帮忙,开始忙碌了起来。
六零年代是个物资紧缺的年代。
食堂里常备的食材,多是些白菜土豆、青红萝卜一类耐放的蔬菜。
不过李副厂长今天为了待客,特意让刘岚采购了一些新鲜时蔬回来,于是,就给了何雨柱大展手脚的机会。
再加上他才新从系统那里得了两样顶级菜谱,而手头边这两样菜谱所需的材料他都不缺,所以,李副厂长今天的这桌酒席,是注定了绝对不会太差。
依着李副厂长的吩咐,何雨柱一共准备了八个菜。
他先找来个砂锅,切了半只老母鸡炖上,这是李副厂长点名要的小鸡炖蘑菇。
只是小鸡仔换成了老母鸡,想要炖得软烂,那可就需要时间了。
但何雨柱准备其他几个菜也得耗费不少力气,再加上何雨柱厨艺大涨,对火候的把控也比之从前强了更多,所以他已算过,在做完所有菜后,刚好可以让这道炖菜成熟,并不会耽误什么功夫。
半只鸡炖,剩下的半只鸡,当然就要炸了。
这个年头,除去上海那边,国内鲜少有人吃过炸鸡这种洋玩意儿。
一旦弄出来,绝对可以称得上惊艳。
更何况,何雨柱手上还有系统奖励的菜谱,能够支持他完完全全的将前世动画里的[百舌鸟屋炸鸡块]复刻出来。
只这一道连续三年蝉联日本油炸协会金奖的美味炸鸡,就足以让李副厂长以及他的客人们满意,再加上何雨柱还有虽然不知道会不会发光,但绝对堪称王炸的[魔幻麻婆豆腐],作为压轴。
所以,这波任务,他当真是稳得很。
这几道硬菜做下来,何雨柱的额头上已渐渐出了些细密的汗珠。
正巧刘岚过来,说客人已经到了,何雨柱便赶紧让她与马华上菜。
自己再开着猛火,三下五除二的,又弄了几道素炒的时蔬,最后再把那小鸡炖蘑菇也让人给送过去,何雨柱今天的工作,便算是圆满结束了。
“行了,你们大伙儿就别抻着脖子在这儿瞧了。”
“再瞧,哈喇子得把整个厨房都给淹咯!”
拿过毛巾擦了下额头的汗水,何雨柱转身回头,却看到灶台旁边不远,除了去上菜还没回来的马华以外,厨房所有人都在眼巴巴的瞧着自己。
也就是众人知晓轻重,害怕离得何雨柱近了,会有偷师盗艺的嫌疑,不然的话,恐怕只在何雨柱开始炸鸡的第一时间,就要全部聚到他的身边,把他给围个严严实实,密不透风!
此时听到何雨柱的调侃,众人全都不好意思的笑了起来。
他们你看看我,我看看你,最后都将目光停在了一位中年厨师的身上。
这是杨师傅,厂里新请来的大厨,据说曾经在国营饭店里干过,论及手艺,在这轧钢厂食堂,怕是只在何雨柱之下。
以前他还对何雨柱略微有些不服,但今日亲眼瞧着何雨柱做出这桌酒席,尤其见到了何雨柱做出来的[百舌鸟屋炸鸡块]与[魔幻麻婆豆腐]两道菜,杨师傅可算是彻彻底底的服气了。
——就这充斥了整个厨房的诱人香气,不必去尝,也肯定能够确定,何雨柱炒出来的这两道菜,绝对是他一辈子都做不出来的美味!
被众人推到台前,杨师傅有些不好意思的挠了挠头发,随即尴尬开口,朝着何雨柱试探道,“何师傅,那个……”
不过,杨师傅的话还没说完,何雨柱就已笑着摆摆手,打断了他口中的言语。
因为何雨柱已经猜出了杨师傅他们想说什么。
毕竟只要何雨柱的眼睛不瞎,就能清清楚楚的瞧见众人眼里写着的两个字,想吃!
所以,他哈哈一笑,指着摆放在灶台旁边的桌子上的几个盘子,冲杨师傅等人笑道,“别的先不忙说。”
“盛菜的盘子就那么大点儿,我也不可能全给李副厂长他们弄过去。”
“剩下的这点儿菜丢了也可惜,大伙儿过来一起尝尝,也算给家里省了顿晚饭。”
何雨柱这话可就说得漂亮了,既完全照顾了杨师傅等人的自尊心,也彻底打消了众人心头最后的疑虑。
要知道,以前的时候,但凡何雨柱这里有剩菜留下,他是肯定要全部打包,然后带回去给秦淮茹一家吃的。
但今天却不一样了。
何雨柱已经不再是从前的“傻柱”,要让他再继续没底线的去舔秦淮茹一家,那是想都别想。
别说这一桌的好菜,就算是半个窝头,何雨柱心里暗暗发誓,也不会叫秦淮茹一家从自己这里拿过去!
眼见众人还有迟疑,何雨柱索性上前几步,先拽着杨师傅过来,又连连招呼众人几句。
“大伙儿还和我客气什么?”
他抬手一指自己特意留下的那几盘菜,笑道,“这些可都是李副厂长走公账买来的好东西,咱们呀,不吃白不吃!”
正巧马华回来,又同大家说起厂里待客的小包间中,李副厂长与客人们吃菜时狼吞虎咽的疯狂模样,以及客人们对何雨柱毫不吝惜的夸赞声,众人立时就再忍不住,彻底放开。
如风卷残云一样,不过短短片刻,就将桌上的剩菜一扫而空。
尤其系统奖励的两道菜,众人更是恨不得将盘子都给舔的干干净净。
却也就在众人都意犹未尽的摸着肚皮,一个劲的赞叹着何雨柱厨艺高超的时候。
杨师傅突然目光灼灼的往何雨柱这里看了过来,满脸希冀,问了一句让马华心惊胆战的话。
“何师傅,您……您还收徒弟吗?”