热门新书团宠娇妻:相公兄弟七人,个个不好惹是由著名网文作者凤妤所著的小说,主角是宋媱姜氏。主要讲述了:说到这个,宋媱有特殊的处理方法。只要按照她的法子处理过,竹笋就不会发苦了。“大哥,是这样的,一般鲜挖出来的竹笋呢!确实都有苦涩味。但是,只要把切好的竹笋放到冷水里煮沸,就可以去除它的苦味。吃起来特别的…
《团宠娇妻:相公兄弟七人,个个不好惹》精彩章节试读
第26章
说到这个,宋媱有特殊的处理方法。
只要按照她的法子处理过,竹笋就不会发苦了。
“大哥,是这样的,一般鲜挖出来的竹笋呢!确实都有苦涩味。但是,只要把切好的竹笋放到冷水里煮沸,就可以去除它的苦味。吃起来特别的鲜。”
除了这个法子。
宋媱还有好几种可以去除竹笋苦味的诀窍。
姜氏眼珠子一亮。
“儿媳妇儿,你说的这个法子当真管用?”
她吃了这么多年的竹笋,还从来不知道有法子能把竹笋的苦味给去除的。
宋媱指了指桌子上的菜。
“娘,今天的竹笋烧鸡,我就是用这个法子做的。不信你尝尝盆里的竹笋?看看还有苦味吗?”
姜氏半信半疑的用筷子夹了一块儿竹笋放入了嘴里。
五哥陆明逸也趁机尝了一块儿。
“娘,确实没有苦味,脆脆的,一点也不苦。”
陆明逸以前是不爱吃笋的。今天的竹笋烧鸡好吃,陆明逸也连续吃了好几块笋子。
姜氏吃完,连连点头。
“还真是确实没有苦味。”去除了苦味的竹笋,吃起来又脆又鲜口感极好。
姜氏又一脸欢喜的看向宋媱,“儿媳妇儿,你这法子果然管用。下次娘也试试。”
农忙的时节,是一年最累的时候。今天姜氏她们下地收谷子,都累的不轻。做的多。
吃的自然也就多。
更何况还有几个身强力壮的大男人在。
一顿饭下来,桌子上的菜全部都被吃的干干净净的。
就连绿豆汤也都被喝完了。
宋媱做的饭好吃,菜也做的美味。今天中午大家都吃的格外满足,满嘴流油。
下午陆暄也跟着姜氏她们下了地,大家都去割地里的谷子。
宋媱在家也没有闲着,今天挖的竹笋还剩下一半。
宋媱打算全部把它们清理干净,然后泡在罐子里做酸笋吃。
把洗干净的竹笋切成长条。
罐里加水加盐。
密封好。
做完这些。
宋媱拍了拍手。
“行了,大概一周左右就可以吃了。”想着酸笋那酸酸脆脆的味道,宋媱有些迫不及待的想尝尝。
陆小宝蹲在泡菜罐子旁边,歪着脑袋问宋媱,“嫂子,你说的酸笋真有那么好吃吗?”
“那当然了。”
宋媱捏了捏陆小宝的小脸,“等酸笋做好了,嫂子就给你做酸笋鸡汤面吃!”
“嗯!”陆小宝欢喜的点头。
他最喜欢吃鸡汤面了。
晚饭还是宋媱给大家准备的,将腌制好的兔子串在竹竿上用小火慢烤,把表皮烤的又酥又脆。
闻着兔肉散发出来的香味。
宋媱也馋了。
不过,要等着姜氏她们回来吃,宋媱也没先尝。
晚上姜氏他们回来,进门就一脸喜色的告诉宋媱下午割谷子的时候,在地里捡了一窝野鸭蛋。
“儿媳妇儿,你可真是我们家的福星啊,你一来,不仅暄儿一去山上就得了一只野猪,今儿娘还在地里捡了一窝野鸭蛋呢!”
一窝鸭蛋足足的有二十来个。个个都不小。
姜氏怕把野鸭蛋打碎了,还在篮子底下垫了一层软谷草。
小说《团宠娇妻:相公兄弟七人,个个不好惹》试读结束!