看几人喜欢,尤其是三个孩子,秦知知给三人盛了一平碗鱼丸,让三人去院子里吃。
本来她还想给秦婆子和顾母也盛一些,但是二人拒绝了,她们则留在灶房继续帮忙。
接下来秦知知准备做鲫鱼萝卜汤。
秦知知一说要用到萝卜,顾母直接去后面的菜园子帮她拔去了,秦婆子则留下来帮忙烧火。
“阿奶,火先小一些,我把这鲫鱼煎一下。”秦知知偷偷跟系统用意念兑换了一点点猪油。
趁着顾母不在灶房,赶紧给放在了锅里,看的秦婆子肉疼。
等油烧热,秦知知才把事先处理好的鲫鱼放入锅中,对正在烧火的秦婆子说“阿奶火可以大一点了。”
因为秦知知舍得放油,秦婆子火候把握的好,所以很快鲫鱼就被煎至两面金黄。
秦知知满意极了,加入足够的清水到锅里,和煎好的鲫鱼一起煮,放了些野姜片和野葱。
“阿奶,可以改大火了!”煎鱼的香味,勾起了秦知知的馋虫。
秦婆子听孙女说要大火,赶紧又加了些柴,灶膛里的火开始旺了起来。
等大火煮沸后,秦知知打开锅盖,用勺子轻轻撇去浮沫,然后让秦婆子转小火慢慢炖。
顾母按照秦知知的要求,把萝卜切丝备用,过一会秦知知把萝卜丝也放入锅中一起煮。
等汤变成乳白色的时候,秦知知在汤里放了些野葱花和盐巴,又偷偷放了些胡椒粉才出锅。
牛肝菌秦知知直接爆炒,香味飘满整个小院,几个孩子馋的直流口水。
秦知知又做了几个粗面的饼子,顾家的晚餐就开始了。
秦婆子虽然之前答应的好好的要留在顾家吃饭,结果饭做好了她反悔了。
顾母和秦知知无奈,只能送她离开,但是离开时,秦知知给自己阿奶装了一大罐子鲫鱼汤和满满两大碗鱼丸。
“知知,这些留着你们自己吃,阿奶不要。”秦婆子知道顾家难,说什么也不肯要。
“阿奶,这些鱼是五弟捉的,你也帮忙处理的,又不是值钱的东西,你带回去给家里人尝尝鲜。”
秦知知才不管这么多,直接把篮子递给秦婆子。
“秦婶子,知知说的对,知知嫁过来,咱们就是一家人了,你可不能见外。”顾母也跟着劝。
秦婆子最后拒绝不了,只能带着鱼汤和鱼丸回了家,走的时候本想带走秦清晖的,奈何他死活不肯走。
秦婆子走后,顾家这边才开饭,鲫鱼汤配着饼子,鲜的让人差点吞掉舌头,爆炒的牛肝菌格外美味。
一不小心几人全部吃多了,秦知知怕几个孩子积食。让他们在院子里走几圈帮助消化。
秦家这边。
秦婆子回到家时,家里的人还没回来,秦婆子赶紧烧火准备全家人的晚饭。
想到临走时孙女跟自己说的鱼丸的吃法,秦婆子决定红烧鱼丸。
去菜园子里弄了些配菜,做了满满一大盆,知道她舍不得吃,秦知知故意骗她说明天会坏掉。
庄稼人,绝不允许糟蹋食物,况且还是这么好吃的食物。
所以今晚秦婆子也大方了一回,把秦知知给的鱼丸都做了,又贴了一锅杂粮面饼子。
原本想着再煮点粗粮粥,想到孙女给的那一大罐子鱼汤,秦婆子决定晚饭就喝鱼汤,闻着就香。
所以当秦家人回来时,秦婆子已经做好了晚饭,平时秦家的饭是几个媳妇轮流着做的,今日是大媳妇李氏。
李氏回来就赶紧进灶房准备做晚饭,结果发现自家婆母已经在灶房了。
“娘,我今日有事回来晚了,马上就做晚饭。”李氏有点不好意思。
“娘已经做好了,你端过去就行。”秦婆子今日心情很好。
李氏闻言一愣,看到婆母把饭都做好了,更不好意思了。
“辛苦娘了。”李氏赶紧帮忙端饭,刚出灶房门,两个弟妹都来帮忙了。
妯娌几人关系很好,平时也会相互帮忙,赶来的二人也没有想到婆母已经把晚饭做好了。
短暂惊讶后,赶紧进去端晚饭。
等一家人都坐到桌子上,秦婆子打开盛鱼汤的罐子,香气四溢,秦婆子甚至听到了吞口水的声音。
“瞧瞧你们一个个没有出息的样子。”秦婆子笑着骂道。
“娘,你这做的到底是啥吃的,怎么这么香呀。”大儿子秦山笑呵呵地问。肚里的馋虫早被勾了出来。
“娘可没有这本事,这是知知做的,你们快尝尝。”提起自家孙女,秦婆子那是满脸骄傲。
“知知?”秦家人都很惊讶,没想到这美味竟然是出嫁的秦知知做的,都很惊讶。
“我知道你们惊讶,现在先吃饭,一会再说,不然这个鱼汤凉了就不好喝了,知知说要趁热喝。”
秦婆子才不想浪费现在的时间跟他们解释这些事,现在最主要的是吃饭。
秦婆子快速分好鱼汤,每人满满一大碗,加上炒的鱼丸和饼子,一时间屋子里都是吃饭的声音。
秦山和秦河甚至用饼子把汤汁都沾干净了,看的秦婆子想笑。
“娘,知知真厉害,这鱼汤和鱼丸也太好吃了。”三叔秦江笑着夸赞。
“那是,你不看看她是谁的孙女。”秦婆子此刻骄傲极了,他们老秦家唯一的女娃,能不好嘛。
“老婆子,现在可以跟我们说说是怎么回事了吧!”秦老头也满脸笑意,自家孙女是顶好的。
秦婆子就绘声绘色地跟家人讲述了下午发生的事,把大家都逗笑了。
“娘,咱们知知嫁到顾家变得更厉害了呢。”
“还好没嫁到林家,就那林衡和林婆子看着就烦。”
“现在嫁到顾家,咱们也能放心了。”
“是呀,顾家的那点地,我们兄弟三个就包了,绝不让咱们知知为难。”
“娘,知知厨艺这么好,咱们可要多学学。”
…..
一家人对未来满怀期待,考虑到顾家景怀要读书,没有劳动力,秦家人决定以后重活他们来做。
他们的未来有嫁出去的女儿秦知知,有顾家。
直到秦清晖回来才打破了一家人的谈话。
“阿爷,阿奶,爹,娘,我回来了。”
“爹,你吃完晚饭了吗?三姐有话让我告诉你!”