书格格强推热门小说神级铲屎官，这本小说的主角是陈鲸，主要讲述了：不说这跑山鸡还是真的不一样，甚至就和在城市里郊外的那种野鸡都不一样。陈鲸清理这只倒霉的野鸡的时候，就发现它的肉质由于经常在山上奔跑就变得十分的紧实。关键是这只鸡反倒还挺奇怪的，就是它的大腿部分确实是充…
《神级铲屎官》免费试读第三十四章 菌子与天麻炖鸡
不说这跑山鸡还是真的不一样，甚至就和在城市里郊外的那种野鸡都不一样。
陈鲸清理这只倒霉的野鸡的时候，就发现它的肉质由于经常在山上奔跑就变得十分的紧实。
关键是这只鸡反倒还挺奇怪的，就是它的大腿部分确实是充满了肌肉，
但是在它的上半部分却是有一些脂肪存在的，
这样的鸡就最好了。
既能使得在炖的过程中，鸡油与汤融为一体，
又能体会到紧实肉质的感觉。
再加上现在的陈鲸有着系统厨艺的加成，
使得他知道怎么处理这只鸡能够最大的发挥它的鲜美肉质，
他打算其中半只拿来与天麻炖成一锅汤，剩下半只就送给虎妈和金钱豹吃。
拿出采摘的天麻，其实还是有它的缺陷所在的，
没有到达冬天正好成熟的时候便被破坏了，
但是在陈鲸所获得的系统菜谱里面刚好有弥补的方法，
正所谓大自然就是这么的奇妙，在汤里面加上一两片药王茶的叶子，
便能弥补天麻未成熟所带来的涩感，
一切都是最好的安排。
这种炖汤所用的厨具必须是陶瓷所做的，
那种铁的或者不锈钢的结果就会使得所炖的汤会有隐隐约约的铁锈的味道。
按理说最好的就是用那种陶瓷做的普通炖锅，
然后小火炖上几个小时再享用，但是由于之前老三的这么一折腾，
陈鲸他们失去了这个机会，
但是无妨，这个保护基地刚好有他们老师之前所做的独门厨具高压陶瓷锅。
陶瓷一般都是有一些微小的缝隙，
这就使它在加压的过程中可能会漏气，
但是陈鲸他们的王老师在除了去野外，
剩下的爱好就是研究各种各样的美食，
自己还发明了一种独特的厨具，
使得所做的陶瓷气密性能够与一般的铁锅无异。
正所谓前人栽树，后人乘凉，
只不过就对不起王老师了，
他的厨具第一次做出来就只能让陈鲸他们先享用一番的。
陈鲸将鸡切成块，还有炮制后的天麻以及一两片药王茶，一起放进锅中炖着，
至于姜片这些完全不需要，因为这毕竟是极为新鲜的野鸡呀，
前几个小时它还活蹦乱跳呢，新鲜程度仅次于深啃了，所以完全是没有任何的腥味的。
而这个高压陶瓷锅的存在使得陈鲸他们的炖汤时间缩短至一小时，
这个过程便是陈鲸来加工菌子的过程。
刚好金康把菌子切好和洗好之后给陈鲸送来。
说实话还得是他们俩懂行才敢自己采摘这么多菌子，
然后再自己加工。
这次陈鲸也准备向网友们科普一下他们采的这些菌子。
“观众老爷们，你们看这是我们今天下午的劳动成果，我也为大家介绍一下。”
【卧槽，这颜色这么复杂吗？主播你们千万不要吃错了，不然一觉醒来之后发现自己怎么就被羊水包裹了。】
【作为云南人的我流下了伤心的泪水，这些菌我们想吃都得掂量掂量，吃一顿得啃好几个月的馒头呀。】
陈鲸接着说道：
“大家看这个长得有点像珊瑚，但是有点有点像峡谷那种沟壑的菌叫干巴菌，
肉嫩有嚼劲，香味特别浓郁，
而且你们看这种它的菌肉是呈现那种偏黑一点的灰白色，这种就是食用菌里面的上品，
仔细一闻还有特殊的香气，说实话我之前第一次吃这个简直惊为天人。”
“还有这个黑虎掌菌，学名叫做翘鳞肉齿菌，
菌盖中部向下凹呈有点偏黑色的感觉，
这种菌它是有一点微苦，但是也有一种奇特的香味，特别好吃。
刚好就来配天麻炖鸡，给浓郁的鸡汤解解腻，而且它还是一味中药材。”
“剩下的就是一些比如鱼黄菇金黄色的味道鲜美，灰喇叭菌，还有那种嚼起来有一种鸡肉香味的金黄鸡油菌。
对，差点忘了，你们看还有这种叫黄濑头的菌，
这种菌可是能生吃的牛肝菌，想想看，那得多鲜美呀呢。
剩下的就是一些假桂花耳菌，还有大家所熟知的已经被切成片的见手青了。”
【主播这一顿，在云南这边菌类十分齐全的地区都无法吃完全，可见在山里是真爽呀。】
【 ，我在电脑前啃馒头，而你在吃仙丹。】
【枪在手，跟我走，杀贼，抢虎，拿菌。】
直播间里面弹幕就直接爆炸了，
谁能忍得了自己在这吃着各种调味品，地沟油甚至煤油做成的预制菜，
而主播却在那里吃纯天然的野鸡炖天麻，还有各种菌子。
唉，众多打工人心都碎了，也就只能看看视频，望梅止渴了。
陈鲸看着直播间的弹幕也笑着说道：
“大家这个点了，也该去吃饭了，我也不再诱惑大家了，准备下播了，一定要照顾好自己哟。”
【别，主播让我看着吃饭吧，求你了。】
【大哥，爹，别下播呀，你现在就是我的精神食粮呀。】
然而就是这么无情，陈鲸光速关掉了手机，
这也让众多网友恨得直咬牙但是也拿他没办法，
毕竟陈鲸这一顿饭都得上万了，谁还在意这直播的三瓜两枣呢。
金康在旁边闻着鸡汤的味儿，看着陈鲸介绍的这一幕，
早就已经口水直下三千里了。
而陈鲸下播的原因也是为了尽快的能吃上呀，
他自己也迫不及待了，扔掉手机之后就飞速开始。
他决定一部分菌子拿来隔水清蒸有一部分拿来清炒，还有一部分准备做汤喝。
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式即可。
烹饪菌子最主要的就是不要破坏它们的本味。
可是陈鲸没有注意到的是，
那些没有被切成片的菌子混入了一些奇奇怪怪的东西。
但这也不能怪陈鲸，毕竟这一切都变成青色了，就算有系统傍身也无法分辨呀。
……
晚上7点，整片山林中就只有曾经他们的小屋点亮着光，
而在屋里面硕大的餐桌上点着传统的油灯，
然后旁边隔着玻璃便是虎妈和三个小崽子，
地上大黑在那里趴着等待着他们吃剩的骨头投喂，
餐桌上摆满了从野生山林里面采摘的纯天然植物，
就连炖汤的水都是采用的山上的雪水化成的甘泉，
陈鲸看着这一幕，
感慨到这就是他梦想的日子呀，真的是给座金山也不换！
“来吧，师弟，干饭。”
“好！！！！”
小说《神级铲屎官》试读结束！