书格格热门新书《美食家》上线啦，主角是陈玄李承乾，主要讲述了：肉质是红色，跟河鱼截然不同。“我倒要尝尝陈观主的鱼脍，大海几百米深的蓝鳍金枪鱼脍，跟一般的鱼脍有何不同。”李二毫不客气的用筷子轻轻夹了一片，从陈玄听到的吃法，沾了点青色的芥末。“嘎吱嘎吱。”肉质厚实无…
《美食家》免费试读第十三章 金枪鱼鱼脍！
肉质是红色，跟河鱼截然不同。
“我倒要尝尝陈观主的鱼脍，大海几百米深的蓝鳍金枪鱼脍，跟一般的鱼脍有何不同。”李二毫不客气的用筷子轻轻夹了一片，从陈玄听到的吃法，沾了点青色的芥末。
“嘎吱嘎吱。”
肉质厚实无比，因为冰镇后口感十分的爽快，它没有一丝的腥味。
本来以为切的那么厚的鱼片，应该很难咀嚼才对，但发现并不难。
鱼肉在嘴中融化了，肉质鲜嫩冰爽，稍微咀嚼带着丝丝的甘甜，非常的好吃。
随后芥末的辣味，辛辣无比，比姜丝蒜末的辣味强了不知多少倍。
芥末辛辣的辣味，能够将冰镇鱼肉的鲜味再次提升了一个档次。
“好吃，比河鱼鲜美不知道多少。我竟第一次吃到如此好吃的鱼脍，真是难以置信的味道。”鲜美的鱼肉，让李二震惊无比。
李承乾也迫不及待尝了一口，下一刻直接沉浸在金枪鱼生鱼片的美味当中。
“是啊。冰镇后的鱼脍，能够最大程度保留了鱼肉的鲜味。加上比姜丝辛辣好几倍的辣味提鲜，酱味添味，跟鱼肉衬托的美味无比。”
李承乾化身成美食家，在陈玄那里蹭了两天饭，对于美食算是有了属于自己的见解。
两人动筷，不停夹着金枪鱼生鱼片。
至于一旁切好的鲤鱼鱼脍，根本无人问津。
李二终于明白为什么说鲤鱼鱼脍一般般，对比金枪鱼脍，无论口感或者鲜味上鲤鱼的鱼脍都比不上啊。
他最是嗜吃鱼脍，金枪鱼脍带给他前所未有的享受。
“要是能有茅台酒来搭配，那会是何等的享受。”李二惋惜道。
“陈兄，没茅台吗。”李承乾替自己老爹开口。
“茅台是有，分你们喝点也无妨。师侄，你也停下手头的活计，跟若儿来吃晚饭吧。”陈玄将正在给百姓换粮食的江奕父女招呼道。
“小师叔，你们先吃吧，我忙完再说。”江奕道。
“行了，也快到收工的时辰，让他们明天再来。”
知道陈玄说一不二，江奕只能先停止了手头的活计。
排队的百姓没有离去，很多人到了晚上都会一直排队，希望明日能快一些轮到他们。
所以一般会分工明确，家中的老人排队，青壮则是出去捕抓蝗虫。
要知道抓蝗虫可比种地要好太多了，佃农帮人种地，扣除苛捐杂税。辛苦一年种植十几亩地，最终也才只能得到两三百斤的粮食。
相比抓蝗虫，全家人出动一天抓一百斤不难，换到的粮食能够他们吃一个月了。
高大的八仙桌，围成一桌够坐八个人。江奕跟女儿坐下来，两人对于同桌而食也早已习惯。
要是他们知晓坐在对面的是当今皇帝，估计会吓得不敢坐下吧。
人齐了后，陈玄拿出了一壶的茅台。
“师祖，我来倒吧，”
辈分最低的江若儿，哪敢让陈玄给自己倒酒。
给自己倒了一小半杯，她酒量不行，甚至是第一次喝酒，所以不敢多喝。
其他人则是倒了八分满。
酒香四溢，相隔几天李承乾再次品尝到茅台滋味。
“若儿，师侄，来尝尝鱼脍。它乃海里几百米的深海巨鱼，肉质鲜美，配上茅台绝佳。”
吃了一点金枪鱼片，再喝一口酒，那感觉爽极了。若不是李高明家里的厨子突然切了鱼脍来吃，陈玄也没想到要吃鱼片。
毕竟华夏美食的种类何其多，成千上万种美食，一般他是想到什么吃什么。
鱼脍，江奕真的很少吃。
活了几十年，才在前几年在别人的婚宴的宴席上品尝一次而已。
江若儿有些拘谨，倒了酒后甚至想站在一旁。
“你们别跟我客气，跟在自己家一样。”看出了她内心不安的陈玄，直接给江若儿碗里夹了好几筷。
江若儿小声称是，两人也终于有机会品尝金枪鱼的生鱼片。
当鱼肉在口腔融化，味蕾直接爆炸。
江奕虽然知道鱼脍是什么滋味，但眼前的鱼脍跟其他的鱼脍完全不同，像是吃到了来自仙界的佳肴！
“师祖，太好吃了。”江若儿喃喃道。
“呵呵，喝上一点茅台更佳。不过也别贪杯，茅台很烈，浅尝截止即可。”陈玄笑道。
“确实。”刚吃完金枪鱼，喝了一口茅台的李二，感觉自己一辈子白活了。
醇香的茅台，跟极鲜的生鱼片两者绝配。肥美的金枪鱼肉，脂层厚实，虽有辛辣的芥末和酱油，但是吃多了也有点腻味。
醇香的茅台，浓烈的酒味能冲淡口中的腻味。
尽管李二停不下来，但吃了十几片左右，感觉饱腹感极强。
鱼肉里富含蛋白质，加上金枪鱼的鱼肉切得相当的厚实。
如果说鲤鱼的鱼脍，薄如蝉翼，那金枪鱼相当于切得是一般的五花肉厚度。所以几人相当于吃了一斤多的肉，怎么可能不饱。
饭后，大牛主动请缨收拾餐桌。他也终于有机会尝到了金枪鱼的鱼脍，作为厨师味觉何等敏锐，比李二能体验其中的鲜美。
食材的鲜美，已不是鲤鱼所能比拟，没想到世上会有如此美味。
想到刚才的鲤鱼鱼脍，李二也心里暗暗苦笑。
本来心里也有些想要炫耀的成分，让他好好瞧瞧宫中御厨的御膳。
但谁想到御厨烹制的鱼脍，在他面前根本不值一提。
小酌几杯后，李二悄然放下筷子。他控制自己酒量，免得喝醉了。
看向一旁的陈玄，已经开始给承乾换精细的麦粉。有他在场，承乾也没敢喝醉，吃饱了后开始忙着正事。
几十万斤的蝗虫，在他手中竟真的变成了麦穗，据说留给明日的百姓置换所用，宛如化腐朽为神奇的仙术。
但李承乾需要的麦粉，原来是用沙尘来变幻而成。山上的沙尘泥土多得是，不至于缺少材料。
“呼！！真的快累死我了，你要换的几十万斤精细麦粉，给你弄好了。”陈玄吃饱休息了大半时辰，存储的体力也快耗光了。
吃吃果实的能力虽然神奇，但也是需要耗费大量体力。
小说《美食家》试读结束！