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第4章

江婷用接炉灰的铁盆来做火盆烧炉子,姑妈给的玉米正是嫩的时候,一剥开皮,玉米的清香味就飘出来了。

徐建设在旁边看得口水直冒,“妈,玉米烤熟之后会更好吃吗?”

“当然了,烤玉米可香了,一会儿就烤好了,要是玉米烤好了,你的两个哥哥还没有回来,我们就去海边找他们,好吗?”

徐建设连连点头。

找了三个树枝,用菜刀将尖端削尖之后,江婷将玉米串了上去,等火烧旺之后,放在火上烤了起来。

嫩玉米熟得快,很快就有更浓郁的玉米清香味飘出来了。

徐建设在旁边高兴得直搓手。

江婷一共烤了四个玉米,为了不烤糊,不停地翻动着。

徐建设不停地咽着口水,“妈,熟了吗?好香啊!”

“快了快了。”

在徐建设问了五六遍之后,玉米终于烤熟了。

江婷小时候就经常烤玉米,技术已经炉火纯青了。

徐建设如愿以偿地拿到了属于自己的那个玉米,他虽然等待的时候很迫不及待,但是拿到玉米之后,反而舍不得立马吃掉,他先是小心地剥下一颗放进嘴里,玉米的清香在他舌尖爆开,徐建设“哇”的一声,“妈,好好吃啊!”

江婷没急着吃自己的那个,她朝院门口看了一眼,另外两个孩子还没有回来。

“建设,我们去找你哥哥们吧。”虽然说孩子们经常偷偷地跑去赶海,江婷还是放心不下。

徐建设乖巧地点头,“好的,妈。”

江婷拉着徐建设刚出门,迎面就遇见了徐景霖。

“你们这是要去哪里?”

“卫国和爱国跑去赶海了,我担心他们,准备带着建设去找找。”江婷不知道徐景霖对孩子们下了禁海令,无意间告了孩子们的状。

徐景霖的脸色顿时沉下来,卫国和爱国经常去海边的事情他知道,每次两个孩子都免不了一顿罚,但不管是罚孩子蹲马步,还是罚他们去校场跑步,都阻止不了这两个孩子。

“走吧,一起去找找。”徐景霖说道。

徐景霖的步距大,江婷拉着徐建设在后面苦苦追着,徐建设也是个身板硬扎的小孩子,一路小跑都不带喘,江婷都快跟不上了。

走了十几分钟,才来到了海边。

在家里看到的蔚蓝色海岸线在这里根本就看不到了,大海蛰伏在远方,近处全变成了灰色的泥浆状的沙子。

“大海呢?”江婷忍不住发出有些傻的疑问。

“退潮了。”徐景霖简单地回答,他鹰隼一样的眼睛扫视着沙地,看看有没有那两个顽皮的小家伙留下的脚印。

徐建设显然是很少来到海边,圆溜溜的眼睛里流露着兴奋,在沙地上跑来跑去,细小的沙子很快就将他的鞋子灌满了,徐建设干脆把鞋子脱了。

江婷跟着徐景霖沿着海岸线找着,徐建设跟在他们身后。

“妈,妈!”身后的徐建设突然喊了起来。

江婷和徐景霖都停下来,转头看去。

“我脚底下踩到东西了!”徐建设蹲下身,将脚底下的东西从沙地里抠了出来。

“是月亮贝!”徐建设一眼就认出来了,“还是活的!”

哥哥们拿回家的月亮贝都是贝壳,这个月亮贝是活的,徐建设高兴极了。

江婷虽然也对海产品很感兴趣,但是当下最重要的事是先把那两个孩子找到。

继续走了一两百米之后,卫国和爱国的身影出现在了视线之中,两人躺在沙滩上,正在悠闲地晒太阳。

睡着的孩子们被徐景霖揪着耳朵叫醒了,看到徐景霖突然出现在视线中,两孩子都吓了一大跳。

“爸爸!”

徐景霖冷着脸,像个活阎王似的,吓得两个孩子拔腿就要跑,被徐景霖眼疾手快地一手一个抓住了。

“还想跑!”徐景霖更生气了。

徐卫国和徐爱国看到徐景霖都找到海边来了,这一顿罚肯定是免不了了,他看了站在旁边的江婷一眼,眼神里透露出求救,“我们是…来海边赶海,我们想找点蛏子和月亮贝给后妈吃!”

徐爱国反应过来,“对对,爸爸,你看,我们找的蛏子和月亮贝,猫眼螺都在那呢。”

顺着孩子们手指的方向,江婷看到了一只生锈掉色的漆盆,  漆盆里装着不少海货,她只认识其中一种贝类,那是刚才徐建设给她的月亮贝。

徐景霖脸上的怒意在愣了片刻之后,消散不少,但还是严肃,“我给你们讲过多少次,你们不能自己来海边。”

徐卫国眼睛一亮,知道自己这个借口奏效了,连连点头说道:“我知道的,爸爸,下次不会了。”

“这次你们虽然犯了错,但是念在你们是出于好心,回家之后,去校场跑五圈,下次再敢单独过来海边,就不是五圈了,让你们扎一个小时的马步!”

徐卫国的脸顿时就垮了下来,“爸爸,怎么还要罚呀?”

“怎么,不服气,那就罚十圈!”

“不不,爸爸,我们跑,我们跑,五圈就五圈。”徐卫国连忙说道。

江婷在旁边看着,见孩子们是为了自己才来海边抓海货,心里有些感动。

“这些是什么?”江婷好奇地看着盆里的海货。

徐卫国抓起一只蛏子,“这是蛏子,小虎他妈做蛏子可好吃了。”

他可惜地叹了口气,他和徐爱国特别喜欢赶海,每次赶海都会抓一些海货,但是徐景霖不会烧,小虎他妈知道他们赶海之后,就让他们将海货送到她家里去,烧好之后,就会给他们吃一点。

后来小虎他妈只收海货,也不叫他们吃了。

徐卫国聪明,察觉到吃亏之后,他就不干了。抓海货只是抓个过瘾,抓完之后又放回去。

“这些要怎么弄?”江婷问徐景霖。

徐景霖摇头,“我也不会处理。”

徐卫国本来还指望着江婷会烧,现在看来她也不会,不由得失望。

江婷想了想,“我们在老家的时候,经常摸河蚌来吃,我想这些东西,跟烧河蚌的流程差不多,或者我去请教我姑妈,看看这些东西怎么做。”

徐卫国兄弟俩眼睛一亮,“真的吗?你会做吗?”

这还是兄弟俩主动跟自己搭话,江婷笑道:“我以前也没有做过,我可以去请教你们姑奶奶。”

徐卫国连连点头,“那太好了!以后我们就有海鲜吃啦!”

徐景霖警告地看了他一眼,徐卫国连忙捂住自己的嘴,跟徐景霖摇头,示意自己不会再来赶海了。

江婷也挺兴奋的,本来现在家里的菜就不够吃,要是研究出了海鲜食谱,以后也能多点菜吃。

徐建设已经忍了很久了,见哥哥们已经找到了,连忙说道:“那我们回家吧!”

在路上,徐建设就跟徐卫国兄弟俩走在后面,嘀嘀咕咕地说着什么,江婷隐约听见玉米两个字。

“好吃吗?”

“香麻了!”徐建设很会形容,将两个哥哥馋得快流口水了。

好不容易到了家,徐卫国和徐建国一进院子就看到了烤在火盆旁边的玉米,看起来焦黄焦黄的,走近了还能闻到一股浓郁的玉米香味。

徐卫国和徐爱国有些走不动道了。

“卫国,爱国,你们吃不吃玉米?”江婷问道。

徐卫国徐爱国两个齐刷刷地回答:“吃!”

“吃就去洗手,不洗手就没得吃。”江婷说道。

徐卫国看了看自己的手,上面还有没洗干净的泥点子,这回他没有犟嘴,麻溜地带着两个弟弟洗手去了。

徐景霖将海鲜放进桶里,一出厨房,就看到江婷将火边的烤玉米取了下来,给卫国,爱国和建设一人一根,剩下的一根是她自己的。

徐景霖看向火盆,已经没有玉米了。

江婷正准备吃,就看到徐景霖出来,他的目光往火盆边瞄了两眼,江婷在心里想坏了,忘记多烤一个了,她没想到徐景霖会这么快回来,烤玉米冷了就不好吃了,得趁热吃。

这下尴尬了,她和孩子都有烤玉米吃,就徐景霖没有。

偏偏徐景霖还往他们这边走过来,江婷急中生智,将自己手上还没来得及吃的玉米递给徐景霖,“你吃烤玉米吗?”

徐景霖应该不会要,江婷心想。

烤玉米的清香在鼻腔里萦绕,徐景霖是没打算要的,但是手却不听使唤,将玉米接了过来。

两人都是一愣。

徐景霖望着江婷错愕的眼神,有些尴尬,又有些好笑,双手捏住玉米的两端,用力一掰,就将玉米掰成了两段,他将肉多的尾部递给江婷。

“看着不错,我也尝尝。”

江婷又是一愣,看着那只捏着玉米的骨节分明的手,修长且匀称,看着就感觉很舒服。

徐建设突然说道:“妈,你快尝尝,可好吃了!”

徐卫国和徐爱国已经开始用牙啃了,玉米的清香味越发的浓郁。

江婷接了过来,感觉玉米有些烫手,不知道是玉米的温度还是徐景霖的体温。

孩子们很快就吃了玉米,一根玉米棒子吃完不过瘾,还眼巴巴地看着江婷,徐卫国扭捏着不肯开口,徐爱国那点子自尊心在美食面前毫无招架之力,他问江婷,“阿姨,还有烤玉米吃吗?”

江婷摇头,“没有了哦,剩下两根晚上做菜吃,等我们买了玉米种子,以后自己种了玉米,就有数不尽的烤玉米吃了。”

孩子们因为对烤玉米的憧憬,对开荒种地这个事热衷起来,徐爱国问她,“阿姨,那我们什么时候能去种玉米?”

“只能明年再种了,今年已经错过了季节。”

听见她这样说,徐卫国兄弟三个都有些失望,烤玉米的香甜让他们暂时放下了对江婷的防备。

徐景霖问起那堆木耳来,“这是什么?”

徐卫国徐爱国的注意力也被吸引了过去。

“这是木耳,一种菌类,晒干之后做菜很好吃的,还能包包子吃。”江婷将今天发现木耳的事情说了一遍。

徐建设迫不及待地跳出来认领功劳,“是我发现的哦!”

徐景霖眼里染上笑意,江婷一来,就给家里带来了很温馨的气氛。

徐卫国忍不住问道:“真的好吃吗?”

江婷点头,“当然好吃了,等晒干了就可以吃了。”

徐卫国和徐爱国对视一眼,这个后妈好像也不那么差。

徐景霖回部队还有事,说完话就先走了,江婷来到江淑君家,想问问她怎么做海鲜,顺带给她送木耳过来。

江淑君已经退休了,再过两年,王大海也要退了。

看到这么多木耳,江淑君有些吃惊,江婷将发现木耳的过程说了一遍。

江淑君笑道:“你运气好,那片林子也偶尔有人去捡柴火生炉子用,都没人发现过这么多木耳。”

江婷又请教海鲜的做法。

江淑君将每种海鲜的处理办法和烹饪方法都说给了江婷听,“我们在海岛待了二十多年了,海鲜都吃腻了,海鲜不能吃太多。”

江婷一一记下,回到家,就开始按照江淑君说的方法处理海鲜,让蛏子吐沙。将月亮贝煮熟,将肉扣下来,把泥包摘掉,猫眼螺也煮熟之后,将螺肉掏出来清洗。

按照江淑君的说法,海鲜白灼蘸酱油醋味道就不错,江婷还是按照家乡爆炒田螺的方法做了香辣味的,考虑到孩子们不能多吃辣,江婷没放多少辣椒。

徐卫国他们不时就跑到厨房来看一眼,见江婷真的在做海鲜,都很高兴,他们最喜欢吃海鲜了,可惜爸爸不会做。徐景霖不仅不会做海鲜,普通的饭菜做出来味道也不咋地,还不如部队食堂的好吃,所以他们经常是吃徐景霖从食堂带回来的饭菜。

现在来了个后妈,他们对江婷厨艺的期待值很高。

昨晚上江婷的厨艺就征服了他们的味蕾,那只是简单的面条和鸡蛋饼,今天早上的早餐也只是红薯配稀饭,没什么出彩的,所以对这一顿晚餐,就格外的期待。

江婷做好饭,出门看,孩子们在院子里玩耍,没跑出去,他们都等着爸爸回来,第一时间开饭呢!

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